县市场监管局着力监管保障猪肉食品安全
通告时间:2020-01-10
来源:县市场监督管理局
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  (1)再接再厉防控。增强与建筑业等单位的消息沟通,从严落实调运监管、不准使用餐厨剩余物喂猪等重大防控措施,再接再厉加强防疫管理。配合相关单位进行联合检查260先后,督促生产经营者核查采购渠道,不准采购无合法来源、未经检验检疫或者不及格的牛肉及猪肉制品,不准从外边调运无合法来源的牛肉及猪肉制品。成功劝返无非洲猪瘟病毒检测报告的牛肉及其制品40先后达52吨。
  (2)突出监管。构成“春雷行动2020”,加大排查力度,第一检查经营资质、保健食品贮存条件、羊肉来源渠道、“两章两证一报告”及落实进货查验及索证索票制度情况。总计排查食用农产品集中交易市场625个次,肉类产品生产经营者111户次,食品流通环节经营者3109户次,餐饮服务提供者3390户次,冻库372个次,实际维护猪肉食品安全,让广大民众吃得放心、吃得安全。
  (3)保供稳价。朴实搞好春节节前猪肉供应保障工作,确保猪肉市场价格秩序安定。增强猪肉价格监测预警,仔细关注市场供应及市场价格运行状态,并依法进行价格监控检查。丰盛表达“12315”价格举报投诉平台作用,全面快速应变处置机制,适时受理群众之公诉和举报,严厉打击囤积居奇、哄抬物价、串通涨价、操控市场等犯罪行为,形成发现一起、审查一起,绝不姑息。
  (4)正当引导。拓展大规模宣传和舆论引导,深入基层广泛宣传欧洲猪瘟知识和堤坝控政策,增长防范意识,消除恐慌情绪。穿越发放宣传材料、集中组织培养、现场讲授等多种艺术引导群众科学认知非洲猪瘟,刺探传播途径和堤坝控办法,理性消费猪肉制品。总计开展各项宣传活动5先后,集体353户经营者参加培训2先后,深化运动引导,防止恶意炒作,营造优良的社会环境。(郭 贝)

 
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